O certame tem como objectivo promover as práticas
de Ambiente e Desenvolvimento Sustentável no sector hoteleiro, multiplicando o
número de unidades hoteleiras distinguidas pelo programa ambiental "Chave
Verde". Este programa de educação ambiental, de âmbito internacional,
acolhe na sua rede as estruturas turísticas que visem uma gestão e utilização
mais sustentáveis em cada estabelecimento.
É este também o objectivo do seminário que
procura incentivar a mudança de comportamentos ao nível da gestão e da
utilização dos recursos turísticos de cada região, como meio do seu
desenvolvimento.
Este seminário promovido pela Associação Bandeira
Azul (programa Chave Verde) é organizado em parceria com o Município de
Moimenta da Beira, e com a Turismo do Douro.
Vão participar, entre outros, Teresa Larsson, da
Turismo de Portugal, Joaquim Ribeiro, da Associação de Hotelaria de Portugal e
Carla Lourenço e Paula Dinis, da Direcção-Geral de Geologia e Energia (DGGE).
Estarão também representados alguns dos empreendimentos do Douro já
distinguidos com a "Chave Verde".